Skal du spise fisk, er det sunnere å velge rene fileter av fisk fremfor fiskekaker, fiskeboller, eller fiskegratenger. Årsaken til dette er rett og slett at du får i deg mer fisk når du spiser ren fisk.
Det er ingenting i veien for å velge fiskegratenger eller fiskekaker heller, men da gjelder det bare å velge typer som inneholder mye fisk. Det er nemlig store forskjeller på hvor stor andel fisk det er i slike produkter.
Lurer du på hvilken fiskegrateng folk mener smaker best, sjekk her.
Fisk eller makaroni?
Noen fiskegratenger inneholder mye makaroni og lite fisk. Dette er jo ikke direkte usunt, men på langt nær så næringsrikt som en skikkelig fiskemiddag med ren fisk, grønnsaker, og litt poteter eller villris.
Sjekk flere tester av bramat.no her:
Test av 48 grovbrød
Test av middagskorn: Dette er et sunnere alternativ til ris
Stor test av skinkepålegg
På tide med produktutvikling
I løpet av de siste årene har det skjedd mye på fiskekakefronten. Flere fiskekaker inneholder både 70, 80, og 90 prosent fisk, noe som er veldig bra!
Kanskje er det på tide at det skjer litt produktutvikling når det gjelder fiskegratenger også? Veldig mange av dagens fiskegratenger inneholder nemlig svært lite fisk.
Det som er positivt, er at flere av produsentene har redusert innholdet av salt i sine fiskegratenger.
Spiser du for lite fisk? Her er grunnen til at du bør fortsette å spise laks.
Sjekk flere tester av bramat.no her:
Test av tomatsuppe
Test av rundstykker
Sunt og fargerikt tilbehør
Hverken når det kommer til mengde eller næringsinnhold er fiskegratengene du finner i denne testen et komplett måltid for en familie.
De fleste fiskegratenger inneholder minimalt med grønnsaker, men ved å servere sammen med en eller flere typer grønnsaker, vil måltidet ikke bare løftes smaksmessig, det vil også være langt sunnere. Dessuten vil en fiskegrateng kunne holde til flere personer enn om du serverer fiskegrateng uten tilbehør til.
Prøv for eksempel revne gulrøtter, dampede aspargesbønner, salat av fennikel og rødløk, eller minigulrøtter og salat ved siden av fiskegratengen.
Her er den sunneste grønnsaken av alle.
Testresultater
Jippi Fiskegrateng med torsk
Testens vinner. Bra med fisk, lite salt, lite mettet fett.
TERNINGKAST 6
Findus Fransk fiskegrateng
Mye fisk, greit med salt, men litt mer mettet fett enn de andre typene.
TERNINGKAST 5
Lofoten Hjemmelaget fiskegrateng med norsk torskefilet
Bra med fisk, lite salt, men litt mer mettet fett enn vinneren.
TERNINGKAST 5
Findus God gammeldags fiskegrateng med potetmos
Bra med fisk, greit med salt.
TERNINGKAST 4
Godehav Fiskegrateng
Ok mengde fisk, greit med salt, mer mettet fett enn vinneren.
TERNINGKAST 4
Findus Familiens fiskegrateng
Lite fisk, men også lite mettet fett.
TERNINGKAST 3
Xtra Fiskegrateng med makaroni og saus
Lite fisk, men også lite mettet fett.
TERNINGKAST 3
First Price Fiskegrateng med makaroni
Lite fisk, men også lite mettet fett.
TERNINGKAST 3
Matmesteren Fiskegrateng med torsk og bacon
Lite fisk, ikke så mye mettet fett.
TERNINGKAST 3
Findus God gammeldags fiskegrateng med smårettbacon
Lite fisk, ikke så mye mettet fett.
TERNINGKAST 3
Findus Kystens fiskegrateng
Veldig lite fisk.
TERNINGKAST 3
Artikkelen er levert av bramat.no.
Sjekk flere tester av bramat.no her:
Så mye kalorier er det i de største kjeksisene
Vi har sjekket hvor mange kalorier det er i isen du spiser
Stor test av glutenfrie brød og rundstykker
Og andre tester:
Test av barbermaskiner
Stor test av ørepropper til løpeturen
Test av seks bærbare kullgriller
Dette er den beste varmepumpen for deg
Test av håndmiksere
Test av gresstrimmere