Knivstikkingen skjedde utenfor Olympiastadion i Roma, og begge to ble skadet i rumpeballene. Begge nordmennene er 28 år.
27 år gamle Gerard Collins ble skadet sent onsdag kveld, da han ble stukket ned av Roma-fans i armen og magen.
I forbindelse med torsdagens kamp slåss fans fra begge lag med politiet, og det ble satt fyr på en taxi og en motorsykkel.
Slåssingen begynte da politiet nektet Roma-fansen å konfrontere bussene som fraktet Liverpool-fansen.
Det var sporadiske tilløp til vold i Romas gater også tidligere torsdag.