— Jeg hadde besluttet å begjære oppbud selv, men Skatt Sør kom meg i forkjøpet, sier innehaver Monica Øgrey Brandsdal. Samtidig med at hun har avsluttet tiden som turnuslege i Rogaland, har hun drevet to sushi-restauranter i Kristiansand. Skatt Sør har begjært begge restaurantene konkurs. Øgrey Brandsdal sier imidlertid at hun skal redde Fuumi Vågsbgyd.
Ni mister jobben
— Den går greit, og vi har flere spennende ting på gang. Men Fuumi Aquarama har gått dårlig, og har lånt penger fra Vågsbygd. Det har jeg sluttet med nå, sier Brandsdal. Hun må møte i tingretten både mandag og onsdag, men er sikker på at resultatet kun er at en av restaurantene stenger dørene.
— Vi stenger i Aquarama til mandag. Når beslutningen først er tatt er det like greit å bli ferdig med det, sier hun. Ni mennesker jobber i restauranten, men de fleste er på deltid. Noen får fortsette å jobbe i Vågsbygd.
Skylder på seg selv
— Hva gjør at det ikke går rundt i Aquarama?
— Det er en kombinasjon. Selvfølgelig er det for lite penger inn, for lav omsetning rett og slett. Samtidig har det vært litt rot i ledelsen. Det vil si hos meg, siden jeg er hele ledelsen. Samtidig som jeg startet opp i Aquarama måtte jeg pendle til Rogaland for å fullføre turnustjenesten som lege. Det ble for mye, sier Brandsdal ærlig.
34-åringen sier at folk i Vågsbygd fortsatt er sultne på sushi og wok. Hun vil drive den videre samtidig som hun håper å jobbe et par dager i uken som lege.