Fra Korea og Dvergsnes til gründerliv på kjøkkenet

«Kimchi-pannekaker» kaller Miky Wongraven denne varianten. Man tager kimchi fra et glass, tilsetter litt mel og egg, steker det hele i ei panne og serverer sammen med en soyasaus tilsatt finhakket vårløk, sesamfrø og en liten dæsj sesamolje. (Kan minne om sushi.) Foto Kristin Ellefsen