I fem år har en gjeng hobbybønder i Valle og omegn ved hjelp av innleid ekspertise drevet kjøttproduksjon i Valle Naturkjøt AS.
Fylkesordfører i Aust-Agder, Bjørgulv Sverdrup Lund (H) er en av aksjonærene. Med uomtvistelig autoritet og en stemme så dyp og myndig at selv kyr med slaktevekt på 200 kilo hoppet forskrekket bort fra veikant og kraftforbøtte når de falt ut av rekken, ledet han flyttingen til sommerbeite mandag kveld.
«Høgre-kyr»?
— Jeg har hørt folk i bygda si at «der kjem desse Høgre-kyrne». Er det bare høyrefolk blant aksjonærene, Bjørgulv?
— He, he. Det er nok en majoritet. Men blant kyrne har vi ei som heter Laila, oppkalt etter tidligere fylkesordfører Laila Øygarden fra Ap. Hun har aksjer her. Ordfører Sigmund Pedersen i Froland er aksjonær og han tilhører Senterpartiet, smiler en svett fylkesordfører Sverdrup Lund, som har gått baklengs nesten fire kilometer for å få bølingen av Herford- og Cherolais-kyr til sommerbeite i den nær 400 mål inngjerdede Prestegardskogen i Valle.
God trim
Det er ikke til å komme forbi at når bølingen ledes av en fylkesordfører, blir det fokus på det, men Bjørgulv Sverdrup Lund hadde et utmerket samarbeid med både andre aksjonærer og barna deres mandagskvelden.
— De som er med her får god trim, sa styreleder Edvind Brottveit som sammen med kultursjefen i Valle, Torunn Charlotte Lund kjørte ledebil gjennom bygda da «Høgre-kyrne» inntok sitt saftige sommerbeite.
— Og få nå med at dyra går ute hele vinteren også. Her produserer vi kjøtt á la «splendid marmorert», mener den stolte gjetergutten og fylkesordføreren.