Det trenger ikke å ta lang tid å lage god hjemmelaget pizza. Det trenger ikke å ta lang tid å lage god hjemmelaget pizza. Foto: Pål Hetland

Hjemmelaget pizza på under 17 minutter

I denne ukas episode av «Trond Moi og den sultne naboen» er det hjemmelaget pizza på menyen.

KRISTIANSAND: De fleste av oss mener nok at hjemmelaget pizza i de aller fleste tilfellene er bedre enn ferdigpizzaen som man kjøper på butikken, likevel blir det jo ofte til at man går for den mer «lettvinte» butikkvarianten enn å lage selv.

Og er du som meg er tidsaspektet et viktig element når man faller ned på ferdigpizzaen. Det går jo så raskt.

Derfor får Trond Moi en skikkelig utfordring av sin matglade nabo, Pål Hetland, i denne ukase episode.

En ferdigpizza tar cirka 17 minutter å steke dersom du har en ovn som varmes opp rakst.

Kan Trond Moi klare å lage en pizza helt fra bunnen raskere enn dette?

Handleliste:

  • Deig (cirka seks pizzaer)
  • 600 gram hvetemel
  • 3–4 dl vann
  • 1/2 pakke tørrgjær
  • 1 ts salt
  • 1/2 dl olivenolje

Tomatsaus:

  • 1 boks grovhakkede tomater (helst italienske)
  • 1 dl økologisk tomatpuré
  • 1/2 dl vann
  • 1/2 dl knallgod olivenolje
  • 1 ss oregano
  • 1 ts salt
  • kvernet pepper

Forslag til toppinger

Stanley og Steven

  • Kun Norvegian - dryss over med salt, pepper og oregano

Tronds rike onkel i Amerika med tydelige italienske aner

  • Norwegia
  • 1/2 fersk mozzarella (per pizza)
  • 50 g parmaskinke (per pizza)
  • Ruccolasalat
  • Fersk basilikum
  • Reven parmesanost
  • Balsamico creme
  • Eventuelt 3–4 klasetomater delt i to (per pizza)

Ellers; bruk fri fantasi og topp pizzaen med det du/dere digger!

Slik lytter du til Trond Moi og den sultne naboen

Trond Moi og den sultne naboen kommer ut hver fredag. Podkasten er perfekt for deg som liker å lage mat – og for deg som ikke visste hvor enkelt det kan gjøres!

Enkel guide til hvordan du kan lytte:

Bruker du Iphone eller Mac?

Klikk på denne Itunes-linken og deretter på abonner. Da lastes nye episoder automatisk ned til iTunes på din mobil eller Mac.

Bruker du Android-telefon?

Besøk denne siden, eller last ned en podkast-app på telefonen din (for eksempel «Acast»). Der søker du opp podkasten du ønsker å abonnere på og trykker «abonner». Du kan også sørge for at nye episoder lastes ned automatisk, i innstillinger.

Vil du lytte på datamaskinen?

Bruker du pc eller Mac, kan du lytte på denne siden eller klikke på iTunes om du har programmet installert. På mobil kan du laste ned en podkast-app (for eksempel «Acast»). Der søker du opp podkasten du ønsker å abonnere på.