• Henrik Lian jobber som klinisk ernæringsfysiolog ved Sørlandet sykehus. – Vi lever i gode tider og kan velge hva vi vil spise. Det å spise vegansk er et privilegium, sier han. FOTO: Kjartan Bjelland

Dette mener eksper­tene: – Det å spise vegansk er et privi­legium

Helse, livssyn, miljø, etikk og dyrevelferd. Her kan du lese hva ekspertene tenker om veganisme.