KRISTIANSAND: — En dag i begynnelsen av juni kom det inn klage på dressingen i kommunens kantine. Dressingen ble straks fjernet og sendt til næringsmiddeltilsynet, forteller Helse- og sosialsjef Lars Dahlen i Kristiansand kommune.Det er de ansatte i helse- og sosialsektoren og teknisk sektor som benytter seg av kantinen. Den ligger i andre etasje i kommunens bygg i Kirkegaten, der blant annet Duvito og sosialkontoret holder til.- Næringsmiddeltilsynet fant ingen vanlige bakterier som kunne tyde på matforgiftning. Dette syntes vi var litt merkelig, sier assisterende kommuneoverlege Dagfinn Haarr.Prøver av dressingen ble sendt videre til Statens rettstoksikologiske institutt.- Først trodde vi det kunne vært blandet narkotika i dressingen, men prøvene viste at det ikke var det, sier Haarr.De ti ansatte som ble forgiftet, klaget over en voldsom tretthet, en prikkende følelse i munnen og en bitter smak.- Ved å sammenlikne symptomene med smaken i dressingen, kom vi inn på en teori om at det kunne være Sarotex som var tilsatt dressingen. Sarotex er et antidepressivt medikament, forteller Haarr.Antakelsene viste seg å stemme.- Sarotex er et gammelt antidepressivt middel som fremdeles er i bruk. Det brukes i dag først og fremst blant folk med søvnproblemer, fordi det er veldig søvndyssende og ikke vanedannende, forklarer Haarr.Ut fra symptomene tror Haarr at de ansatte fikk i seg en dose tilsvarende maksimalt fire tabletter.- Virkningen blir ekstra kraftig når folk får stoffet i seg første gang. I denne dressingen har det vært blandet ut en stor dose. Men de som fikk det i seg, var langt fra å bli alvorlig forgiftet, selv om virkingen var kraftig, sier Haarr.For at Sarotex skal være farlig må man innta en dose på over 40 tabletter.- Dette skal ikke skje, og dette tar vi veldig alvorlig, sier Dahlen. Kantinen har vært stengt i hele juli på grunn av sommerferien.- Vi vil nå sette i gang undersøkelser for å finne ut hva som har foregått. Vi vet foreløpig ikke hvem som har gjort dette, forteller Dahlen.- Det skal etableres skikkelige kvalitetssikringsrutiner på kjøkkenet for å unngå et liknende tilfelle, men vi kan ikke gi noen absolutt garanti for at dette ikke kan skje igjen, fortsetter Dahlen.Helse- og sosialdirektøren har aldri vært borte i en liknende sak tidligere.