Høyfjellskafeen

KRISTIANSAND: Du finner den på Høyfjellet, ved Flekkerøys høyeste punkt, 57 meter over bølgene, med fritt syn til bokstavelig talt alle kanter.

— Det begynte egentlig etter fangeopprøret i fjor, sier Leif Fjellhøy.

Han tilhører øyas historielag, som har utsmykket en av kortveggene i den ferske kafeen.

Nevnte opprør var debatten som raste etter at noen politikere foreslo den mangeårige forpleiningsbasen for Forsvaret til overgangsboliger for fanger.

Men det er Reidun Kristoffersen og Kari Tobiassen som kan takkes for at øya har fått sin første kafé etter at Gudveig og Trygves bakeri på Lindebø låste sin dør for mange år siden.

Kvinnene stiftet Høyfjellets Venner, som i dag har 59 medlemmer.

Det var denne venneforeningen som mobiliserte og som fikk historielaget til å påta seg driftsansvar.

Siden ballet det på seg med sponsing og dugnad og samarbeid med øyas kunst- og kulturlag som bruker huset til utstillingslokale.

Også andre aktiviteter ønskes velkomne til Flekkerøys høyeste beliggende bygning.

Men utad er det kafeen som gjelder, med fem timers søndagsåpent fra klokken 12. Og vil du ta vaflene med ut, kan du rusle opp til toppen og få øye på Ny-Hellesund og Songvår fyr og Hesteheia i Greipstad og Ravnåsheia i Vennesla og heiene i Tveit og Randesund, alt etter hvor du snur deg.