KRISTIANSAND: — Det er nesten som å være på ferie. Vi jobber mye og har det utrolig gøy, sier Carl Bengtsson (23) fra Borås i Sverige.
Han og kollegaene Hanna Larsson (19) og Sofia Victoria Nymark (20) jobber på restauranten «Herlig Land» i Markensgate i sommer.
Ann-Cecilie Tvede er daglig leder på «Herlig Land» , «Makrellen» på Fiskebrygga og flere andre populære spisesteder i Kristiansand. Hun anslår at restaurantene til sammen har rundt 40 svenske ansatte i sommer.
Hun er svært fornøyd med sine svenske ansatte.
— De er perfekte arbeidstakere. De stiller alltid opp, har en enorm arbeidsvilje og er alltid i godt humør.
