Soppgrafikken du frarådes å følge er nå byttet ut, og du kan se den nye versjonen som er mer presis her.
KRISTIANSAND: — Grafikken ser lekker ut, men sett fra et faglig synspunkt er den ubrukelig, sier Jytte Birk Kaas, styremedlem i Vest-Agder sopp -og nyttevekstforening, til fvn.no.
Hun påpeker at grafikken som blant annet er publisert på våre nettsider, ikke sier noe om soppens underside, noe hun mener er alfa og omega.
— Vi har et ordtak i soppverdenen om at ingen sopp er gjenkjent før også hattens underside er kontrollert og godkjent, forteller hun.
Før hun fortsetter:
— Grafikken er livsfarlig.
Ble alvorlig syke
I Fredrikstad ble et utenlandsk ektepar alvorlig syke etter å ha spist hvit fluesopp etter en sopptur. De to skal ha forklart at de brukte en soppoversikt fra en avis, for å sørge for at de plukket spiselig sopp. Det er ikke på det rene om dette er grafikken som nyhetsgrafikk har laget og blant annet fvn.no publisert. Men grafikken ble presentert i Fredriksstad Blad noen dager før de to dro på sopptur.
En annen som har reagert på soppgrafikken er soppkontrollør Hermod Oddvar Karlsen.
— Grafikken er unøyaktig. På piggsoppen kan du for eksempel ikke se at det er pigger. Og de viktigste forskjellene er på undersiden av hatten, sier Karlsen.
Han mener at de som har utformet grafikken ikke kan ha peiling på sopp.
— Jeg vil ikke skremme folk fra å plukke sopp. Det er veldig fint og veldig hyggelig, men du må vite hva du driver med, påpeker Karlsen.
Lager ny soppgrafikk
Nyhetsgrafikk som har laget grafikken, tar selvkritikk.
— Vi skal nå lage en ny versjon som er mer presis, sier Odd Øystein Johansen, daglig leder i Nyhetsgrafikk, til fvn.no.
Han påpeker at de har hatt inne soppeksperter i arbeidet med grafikken.
— De mente den burde holde i massevis, forteller Johansen.
Men det var det ikke altså alle som er enige i. I den nye versjonen av grafikken vil de tegne inn et par særegenheter på soppen, som ikke kom med i den første utgaven.
— Men det er mange måter å unngå å få dårlig sopp på. En grafikk er tross alt litt begrenset, påpeker Johansen.
Soppkontroller
Hvis du er usikker om soppen du har fått med deg hjem er spiselig, kan det være en god idé å ta dem med på en soppkontroll. Til nå i høst har det blitt arrangert to soppkontroller i regi av Vest-Agder sopp -og nyttevekstforening, og det skal avholdes fire til.
13/9 Soppkontroll på Tånevik Grendeskole i Søgne. Klokken 15-17
20/9 Soppkontroll på Klimahuset ved Festningen i Kristiansand. Klokken 15-17
27/9 Soppkontroll på Tånevik Grendeskole i Søgne. Klokken 15-17
4/10 Soppkontroll på Klimahuset ved Festningen i Kristiansand. Klokken 15-17
I tillegg starter det opp soppkurs på kveldskolen neste uke, hvis det er nok påmeldte.
Mens du venter på å få dratt på soppkontroll, kan det lønne seg å besøke mattilsynets nettside.
