KRISTIANSAND: — Vi er faktisk utsolgt, så vi må stenge nå, sier Thyi Manh (36), som ikke har opplevd maken til respons etter at han i dag åpnet Kristiansands eneste rendyrkede sushibar i Kristiansand sentrum.
Sushibaren fikk en pangstart med tidvis lange køer utenfor lokalet, samt flere kunder som måtte vende hjem med rumlende mager da de svingte innom for å prøvesmake menyen.
Manh åpnet dørene for sushihungre kunder klokken 11 onsdag formiddag. Like før klokken 20 gikk altså kokkene tom for fisk og måtte stenge take away-restauranten én time tidligere enn planlagt.
Manh håper imidlertid at råvarene skal strekke til i morgen.