GRIMSTAD: — Maten, kommer det unisont fra langbordet når vi spør om hva som er det beste med Nytelsesfestivalen.- Veldig god mat, syns også Karine Byberg og Elise Alsand Larsen. De koser seg for øyeblikket med hvitvinsdampede blåskjell. Mindre drikke, mer mat

Skal vi tro både de nytende deltakerne og festivalsjefen for den fjerde Nytelsesfestivalen i Grimstad, Kjetil Jørgensen, er det nettopp maten som har vært den største nytelsesfaktoren i år.- I år har deltakerne drukket litt mindre og spist litt mer, opplyser Jørgensen.Besøkstallet har holdt seg på omtrent samme nivå som i fjor, og det skal ifølge festivalsjefen ha vært stappfullt hver dag ved «Nytelsesmarinaen.»En av dem som sto for maten var Lars Erik Songe fra Apotekergården i Grimstad.- Denne her anguskalven veier rundt 150 kilo, forteller Songe mens han koster marinade over hele den store, snurrende kalven.Resultatet blir veldig, veldig bra, ifølge den unge kokken.- Den forrige vi stekte hadde en av den beste indrefileten jeg har spist. Du kunne mose kjøttet med tungen, sier Lars Erik Songe.Men mørt kalvekjøtt til tross - det er ikke bare nytelse å steke en hel kalv om gangen.- Det tar tolv timer å steke den ferdig. For meg betyr det krampe i tommelen og i armen, innrømmer Songe. Piker, vin og sang

— Veldig bra stemning. Og mange pene damer, smiler Stig C. Bjørge fra Grimstad.Sammen med Cato Larsen står han og nyter en kald øl i solskinnet på brygga.- Dette setter virkelig Grimstad på kartet, sier Larsen.Av lørdagens aktiviteter på festivalen kan følgende nevnes: konserter, blant annet med Knoxbie. Maling av blå hest etter idé fra Kristian Bae Mysens bok om den blå hesten i Vårherres hage. Vegg hvor du kan skrive det beste du vet på en Post-It lapp og henge den opp. Erotikk-telt og Seksualopplysning-telt. Og ikke minst det gigantiske matteltet ved kaia.To av dem som har benyttet sjansen til å friske opp malekunnskapene fra barndommen er Kristine Johnsen og Vilde Sydnes.- Hva har maling med nytelse å gjøre?- Det er deilig. Nytelse blir det fordi vi ikke har malt på flere år, mener Kristine Johnsen.hilde.svenning@fedrelandsvennen.no