LILLESAND : — Vi blir den eneste fabrikken i Norge som skal lage meiseboller. Vi har greid å omdanne et avfallsprodukt til et salgsprodukt, sier Bernt Mykjåland, som har vært på salgsmesse i Oslo. Der vist han bl.a. fram meisebollene som skal produseres i tusenvis på Agder Mat i Lillesand og distribueres over hele landet til Mykjålands store kundenettverk. Avfallsproduktet er fett fra Jens Eides Slakteri. - Vi håper vi kan skaffe fett til 50 prosent av produksjonen, sier slakter Jens Øystein Eide, som har slått seg sammen med Svein Olaf Olsen fra Kristiansand og gründerne Bernt og Frank Mykjåland i det nye selskapet PelPat AS. Tidligere reiselivsdirektør og Go To Scandinavia-gründer Svein Olaf Olsen er svært begeistret for Agder Mat. - Det er helt genialt med en næringspark bare for mat. Jeg har aldri sett noe tilsvarende verken i Norge eller andre steder i Europa. Jeg vet om flere andre virksomheter, deriblant en del utlendinger, som er interessert i komme hit, sier Olsen. Jobben som daglig leder av PelPat blir bare en liten bigesjeft for ham. - Jeg jobber med å bygge opp en ny nettkjede som bygger videre på Go To. Men jeg må jo ha litt annet å pusle med også, sier Olsen. Han synes det er svært fornuftig å lage et produkt av noe som ellers ville havnet på søppeldynga. Produksjonen vil trolig gi fire nye arbeidsplasser i Lillesand, og kan starte om 3-4 uker, når alt utstyret er på plass.Styreleder i selsksapet er eks-stuert og fyrverkerigründer Bernt Mykjåland, med broren og partneren Frank som varamedlem. I styret sitter ellers slakter Jens Øyestein Eide og danske Carsten William Pedersen som sitter på oppskriften og har lang erfaring med produksjon av meiseboller i Danmark.Jens Øystein Eide har stor tro på denne nye tilveksten til næringsparken Agder Mat, og hilser gründerne fra vestfylket velkommen til Lillesand. - Det som finnes på markedet av fuglemat i dag, er importert, forteller Eide. Han har vært på jakt etter produkter som kan gjøre avfall fra slakteriet til inntekter i stedet for kostnader. I dag må han betale for å bli kvitt fettet.Dette tente Svein Olaf Olsen på. Han kjente dessuten danske Carsten William Pedersen, og dermed begynte meisebollen å rulle{hellip}