• Narve Ellefsen (t.v.) sammen med Ketil Børstein Stensrud i januar i fjor, da de to lanserte store planer for restaurant- og utelivsscenen i Kristiansand. FOTO: Arkivfoto Jacob Buchard

Gourmetrestaurant gjør helomvending

Gourmetrestauranten Kombinat i Dronningens gate bytter ut reinsdyrhjerte og trøfler med burger og komper, og dumper prisen på øl.