KRISTIANSAND: — Dette får meg til tenke på krigen. Selv om jeg var bare en liten jente da, så husker jeg alle de tomme butikkhyllene, sier Ingrid Bernander.Søndag var hun på leting etter kaffe på Spar på Hamresanden. Der var det kun pulverkaffe og dyr, eksklusiv amerikansk kaffe å oppdrive.- Blir det slutt på kaffe, må vi vel begynne å lage kaffe av brente erter igjen, sier hun.Heldigvis kunne butikkinnehaver Fred Bjerke forsikre om at han har funnet en leverandør som kan levere kaffe.- Vi klarer å få tak i erstatningsvarer etter hvert. Nå har vi funnet ut at papirgrossisten Pedersen leverer kaffe. Men de kjente merkene som folk vil ha, får vi ikke tak i, sier han.I frysen like ligger en ensom pakke frossen seifilet og venter på de som reiser byen rundt på leting etter fiskemiddag. Taper hundretusner

Butikker som er rammet av transportarbeiderstreiken klarer å få tak i varer ved å komme i kontakt med leverandører de ikke var klar over og ved å hente varer selv. De klarer også å finne erstatninger for de mest populære matvarene. På enkelte butikker er Grandiosa byttet ut med pizzabunner fra den lokale produsenten Bakehuset. Men like vel taper forretninger hundretusener på streiken. Fred Bjerke regner med at han går glipp av mellom 100.000 - 150.000 for hver eneste uke som går.- Men så har ikke høysesongen begynt ennå. Varer streiken inn i turistsesongen, så kan du firedoble det beløpet, sier han.Det er når kundene ikke får tak i populære varer som Grandiosa og Norvegia at de reiser fra butikken uten å handle. Da er tapet et faktum.- Grandiosa var vi tom for en uke etter at streiken begynte. Andre varer har fortsatt mye igjen av. Det viser oss i det minste hvilke varer som selger mye og hvilke som selger lite, sier Bjerke.Han viser oss kaffehylla der det er tomt for vanlig filtermalt og kokmalt, mens det fremdeles er rikelig med pulverkaffe og te.- Her på butikken har vi begynt å bruke pulverkaffe på pauserommet. Men pulverkaffe er tydeligvis et uaktuelt alternativ for mange, sier Bjerke. Frustrerte kunder

Varer som kjøtt, melk og bakervarer blir fortsatt levert til butikkene og er derfor fremdeles å finne i hyllene. Andre varer er det mange igjen av fordi det er lite etterspørsel etter dem.På Oddernes Kolonial var det søndag helt tomt i hyllene der taco-varene pleier å stå. Godteri var det også så å si utsolgt..- Jeg savner sjokolade og chips. Det er det vanskelig å få tak i. Det andre klarer jeg stort sett å skaffe, sier student Kristine Nordlie som ikke hadde noe problem med å skaffe seg varer til ettermiddagens grilltur.Kirsten Iversen er på jakt etter dressing. Hun er i ferd med å gi opp da hun oppdager en hylle med to ensomme Thousand Island lett-dressing.- Det var ikke akkurat den typen jeg var ute etter, men jeg får vel kanskje nøye meg med den da, sier hun.Ekspeditør Kristine Venheim måtte si «beklager» til flere kunder som var innom Oddernes Kolonial på søndag.. - De blir nok litt oppgitt, men er nok ikke så oppgitt som det vi er, sier hun.