E.coli funnet i kebabkjøtt

OSLO: 400 kilo med E.coli-infiserte kebabstrimler ble sendt ut til gatekjøkkener og andre industrikunder i begynnelsen av desember.

– Vi har nå vært i kontakt med alle grossister som har mottatt de aktuelle kebabstrimlene. Vi har fått bekreftet at det foreligger 127 kilo på lager. Dette kjøttet returneres til oss for destruksjon. Resten av kjøttet er trolig spist opp, sier Gildes kommunikasjonsdirektør Nina Sundquist til NTB.

Kjøttet er spist mellom uke en og uke tolv.

Men Gilde mener ingen er blitt syke av kebabkjøttet.

– Vi antar at det ikke har vært fare for liv og helse, siden kjøttet er solgt til sluttkunder som har industrikrav. Kebabstrimlene skal varmebehandles industrielt på 73 grader. En overflatebakterie som E.coli blir drept ved denne temperaturen, sier Sundquist.