KRISTIANSAND: — Hvis kvaliteten på potetene er dårlig, kan også chipskvaliteten bli dårlig, sier fabrikksjef Leif Arne Bjerland i Sørlandschips til Kristiansand TV.
Han frykter nå at fabrikken kan bli stående uten produksjon i flere dager på grunn av det han karakteriserer som tidenes dårligste potethøst.
Den påstanden stiller også potetkonsulent Sigbjørn Leidal i Aust Agder Forsøksring seg bak.
— Potetbøndene fikk ikke sprøytet tilstrekkelig tidligere i høst, sier han til Kristiasand TV.
Sørlandschips bruker mellom 30 og 35 tonn poteter hver dag til chipsproduksjon, og rundt 6000 tonn årlig. De potetene som er for dårlige til å bli brukt til chipsproduksjon, blir brukt til mel og sprit.