KRISTIANSAND: — Det er flere år siden sist vi opplevde dette. Men de ansatte opptrådte korrekt, brannen ble slukket på kort tid, og ingen ble skadet, sier fabrikksjef Vetle Misje på Sørlandschips på Mjåvatn industriområde.

Tolv av 25 ansatte var på jobb da brannen ved en av fem frityrgryter oppsto rundt klokken 11.20 mandag. Den gloheten frityroljen i den 1000 liter store frityrgryten tok ikke fyr. Det brant i en eksosledning, hvor det trolig var fettavleiringer som antente. En ansatt slukket brannen med et pulverapparat før brannvesenet var på plass.

Fædrelandsvennen får ikke verken se eller fotografere der det brant.

— Våre frityrgryter er en forretningshemmelighet. Både Kims og Maarud ønsker å kopiere oss. Vi vet jo hvorfor, sier Misje.