KRISTIANSAND: Torsdag morgen klokken 09.00 ble årets Michelin-stjerner og andre utmerkelser ut.. Samtidig lanserte Michelin også en egen nordisk guide — for første gang.
Og akkurat det fikk Oslos stjernekokker til å spå at Norden kunne vente seg et stjernedryss fra den franske matbibelen.
Bent Stiansen vedStatholdergaarden sa på forhånd til Aftenposten at Måltid i Kristiansand er en av restaurantene som hadde fortjent en stjerne.
— De har holdt kortene rett til brystet denne gangen, så det er vanskelig å si hva de tenker og hvem som kommer med. Men guiden heter jo Main Cities of Nordic Countries , og da håper jeg de representer mange byer i Norge, Sverige, Danmark, Finland, Island og Færøyene. Samtidig skjer det mange spennende ting som ikke nødvendigvis bare er i en by. I Danmark, som jeg kjenner godt til, er det mange toneangivende restauranter utenfor byene. Både Falsled og Henne Kirkeby kro er steder som hadde fortjent en stjerne.Men klokken 09.00 ble det klart. Det ble ingen Michelin-stjerner på noen av de norske restaurantene.