KRISTIANSAND: Status for Spis for 100, der hvert spisested som deltar i Kristiansand, serverer et måltid for 100 kroner, er nå klar. Mens arrangørene i 2012 solgte rett over 23.700 retter i løpet av den årvissse uka, var tallet i år hele 40.111. Uka ble avsluttet sist søndag, og 38 spisesteder var i år med på konseptet.

— Vi er strålende godt fornøyd, både med salget og med gjennomføringen, sier prosjektleder Henning Vestavik.

Stor økning

Han gleder seg over økningen fra debutåret 2010, da 12 spisesteder var med. Det tallet har økt til 17 i 2011, til 26 i fjor og altså 38 i år.

— Nå er det ikke mange spiseteder igjen som ikke er med her i byen. De som var skeptiske i starten, har blitt helfrelst. De har sett at selv om man selger rimelige matretter, så går salget av drikke og desserter markant opp. Og for våre ansatte er de gøyeste arbeidsdagene de som det er flest gjester på.

Vil ikke utvide

- Hva med å utvide denne uka da, Vestavik?

— Til det vil jeg svare: Får man for mye bløtkake, blir man kvalm. Men jeg er veldig glad for at vi har lyktes med å få vår egen Handelens dag med Spis for 100 - og at den varer en hel uke.

Vestavik legger til at datoen for neste års Spis for 100 allerde er klar, og den blir fra 3.-9.februar.