De fleste restaurantene Fædrelandsvennen har snakket med, opererer ikke med bordbestilling på nasjonaldagen. Førstemann til mølla gjelder, og på 17. mai gjelder det prinsippet mer enn noen andre dager.
— Etter barnetoget er det fullt i løpet av ti minutter. Alle vet at det er kaos uansett på 17. mai, men kaos med positivt fortegn, sier daglig leder Leif Rune Sangesland i restauranten Hos Naboen.
— Ikke lang ventetid
De tar ikke bordbestilling før etter klokka fem på ettermiddagen lørdag. Per onsdag ettermiddag var det kun et fåtall plasser igjen.
Men på dagtid gjelder det å smøre seg med tålmodighet. Det er ventet full folkefest, med 10.000 skolebarn i tog gjennom Kristiansands gater.
- Melder 18 grader og sol
— Vi forventer såpass stor rullering at det ikke nødvendigvis blir så lenge å vente. Man kan jo prøve å sende ut en speider som står og venter litt, er Sangeslands råd til folket.
Hotel Norge er et annet populært sted på 17. mai. Så også i år.
Noen få bord igjen
— Det er noen plasser igjen på buffeten, ellers er det fullt, forteller Ina Rismyhr, resepsjonssjef på Hotel Norge.Ordlyden er den samme hos Clarion Hotel Ernst.
— Vi har kun noen få bord igjen på kvelden, ellers er det fullt, sier Kristin Eastwood i Hotel Ernst.
De har noen faste gjengangere hvert år, så bestillingene til årets 17. mai kom allerede i fjor. For alvor begynte det å tikke inn i mars og april.
— Vil man ha bord, bør man få ut fingeren raskt, eller håpe noen ikke dukker opp, sier Eastwood.