LILLESAND: — Utrolig greit at mottaket nå er i sving igjen! For meg er dette svært praktisk. Jeg bor ute på Bergsøya og har kort vei inn til byen. Og her får jeg jo fisken rett inn på markedet med en gang, sa Gunnar Arntzen.Om bord i sin 26-foter hadde han stort sett torsk og lyr, blant annet en riktig rugg som Terje Ludviksen på mottaket var rask til å få ned i levende fisk-kummen. - Den tiden mottaket her har vært stengt, har jeg stort sett dratt til Grimstad for å levere fisken. Jeg har også vært en og annen tur ut til Ulvøysund, dette har litt med vær og vind å gjøre, sa Arntzen.Det ble tid til en aldri så liten prat på brygga før det bar til sjøs igjen. - Fram til slutten av april kommer jeg til å levere fisk her flere ganger i uken. Sommerstid går jeg over til ål, da leverer jeg til en dansk brønnbåt. Men til høsten er jeg tilbake på plass, sa Arntzen før han tøffet utover med troll- og seigarn klare for en ny økt.Er spent på mengdene
— Totalt er det vel ti fiskere i Lillesand. Noen av dem er over aldersgrensen, men fisker aktivt likevel. Det blir vel de som kommer til å bruke mottaket i første omgang. Hvor mye fisk jeg kommer til å motta, har jeg ikke peiling på. Så dette blir spennende, sier Terje Ludviksen.Han understreker at også privatfolk kan komme og levere om de skulle få store fangster.- Den eneste begrensningen finnes på makrell og sild. Men alle andre fiskeslag går greit. Og vi ser jo helst at de kommer, sier han.Mye av det Brygga Fisk og Delikatesse mottar, vil bli solgt over disk. Men en god del går videre til Skagerakfisk som eksporterer til spesielt Italia og Spania. Noe av det som blir mottatt, kommer familien Ludviksen til å videreforedle til fiskeboller, fiskekaker og fiskesuppe.Lofotfiske i fem år
Nå er det for så vidt en sannhet med modifikasjoner at fiskemottaket nå blir gjenåpnet. Der mottaket var før blir det nemlig spiseri, mens mottaket er flyttet til det som før var sted for videreforedling.Ludviksen er slett ingen nykommer innen fisk. Han drev selv med fiske i fem år, på Træna på Helgelandskysten. Han har to sesonger i Finnmark, der han drev seifiske, pluss fem år i Lofoten.Ludviksen-familien kommer til å få det travelt fremover. De driver også chartervirksomhet, og selve driften av mottaket er det datteren Jannicke som skal ha ansvaret for.- Nå ser jeg en rekebåt som ligger like utenfor Saltholmen fyr. Så den har vi vel snart her inne, smilte Ludviksen.