KRISTIANSAND: — Vi mener driftsansvarlig for serveringsstedet har vært klar over dette problemet lenge, og fått flere muligheter til å gjøre noe med det, sier saksbehandler i kommunen, Bjørg Bergh Sørhus.For å få serveringsbevilling, må man blant annet bestå en etablererprøve. Det er denne prøven tidligere styrer av Torvets Kebab, Mohammad Hakim Abdullah, mangler.Abdullah sier at han ikke visste om dette problemet før han fikk besøk av kontrollører fra kommunen i januar i år.- Jeg har jobbet her i fire år og aldri visst at serveringsbevilling er nødvendig. Jeg er ikke ute etter å lure kommunen på noen måte, jeg har forsøkt å ordne opp i dette det siste halve året, sier Abdullah.Da det fredag i forrige uke ble bestemt at gatekjøkkenet skulle stenges, hadde Abdullah allerede kjøpt inn for 60.000 kroner i varer. Tanken var at det skulle vare hele Quart-uken.- Når jeg ikke får ha åpent, vil all maten bli ødelagt, sier Abdullah.Nå søker Torvets Kebab kommunen om å få lov til å ha åpent under siste del av Quart-uken.