KRISTIANSAND: «Kristiansand kommune har et relativt nytt produksjonskjøkken på Bråvann, Kjøkkenservice. Med en liten ressursøkning kan vi øke leveransen derfra slik at flere sykehus i Helse Sør kan motta mat fra Kjøkkenservice,» skriver helse— og sosialdirektør Lars Dahlen til politikerne i helse- og sosialstyret.Bakgrunnen for saken er Helse Sørs store økonomiske problemer og behov for å spare penger. Derfor har de henvendt seg til Kristiansand kommune for å få til et samarbeid.Helse Sør mener man kan oppnå en betydelig økonomisk gevinst ved en sterk sentralisering av matproduksjonen. Valerie kubens