LYNGDAL: — Er de ikke flotte? Denne er en kopi av en av kuene i det internasjonale kunstprosjektet «Cow parade» og denne er fra Tyskland. Denne kjøpte jeg i Spania etter å ha ligget på stranda og tenkt på den i tre dager.

Foreløpig teller ikke kusamlingen til ordføreren mer enn knappe 10 eksemplarer, men Ingunn Foss har ambisjoner om å utvide besetningen. Er det noen som har ei ku til overs så rydder Ingunn Foss gjerne plass i fjøset eller rettere sagt på ordførerkontoret.

— Jeg er faktisk redd for kuer. De er så store, røper Ingunn Foss.

Hun forteller om en skrekkopplevelse fra barndommen da hun var ute og plukket blåbær sammen med søskenbarnet sitt. Plutselig sto den lille jenta ansikt til ansikt med et stort dyr som sa MØØ, og blåbærspannet ble kastet opp i lufta og bærplukkeren fôr hjem som en rakett.