SØGNE: — Mamma, dette er snart fullt. Nå er det fullt, roper Stine på fire.Sammen med storesøster Lisa har hun laget i stand et brett kokosmakroner på null komma niks. Mamma Wibeke (31) iler til for å putte kakene i ovnen.- Nå må dere vente litt før dere lager resten. Vi har bare fire brett. Tror vi må ønske oss flere brett til jul, sier hun.- Det kan du ønske deg, svarer yngstesønnen Fredrik kjapt borte fra benken.Der står han sammen med storebror Preben og lager i stand solveigstenger.- Jeg trenger nesten ikke å gjøre noen ting. Jeg er her sammen med dem og hjelper til med å kjevle ut og slikt, men det meste klarer de selv, sier Wibeke, mens barna konsentrerer seg fullt og helt om å bake ut kakene. Prøvesmaker

Oppskriften på solveigstenger har Wibeke fått av svigermoren, og det er favorittkakene til Fredrik. Når de skal lages er det han som har hovedansvaret.- Han har lyst på de kakene hele tiden, sier Lisa.Familien Klungland baker en god del kaker før jul, men er ikke opptatt av de såkalte sju slagene.- Barna og mannen min er veldig glade i kaker, og da synes vi det er koselig å bake. Vi baker for eksempel amerikanske småkaker, kransekake og kakemenn. Og solveigstenger, sier Wibeke, som allerede er godt i gang med juleforberedelsene. Julegavene er kjøpt inn og baksten er stort sett ferdig, selv om de hele tiden må bake nytt fordi alt spises opp så fort.- Barna er borte i kakeboksene hele tiden. Noen ganger spiser de så mye kaker at de ikke orker middag, ler Wibeke.Det første brettet med solveigstenger er ferdig i ovnen, og mamma skjærer dem opp i passe store biter. Fredrik kommer løpende for å ta en prøvesmak av de fortsatt varme kakene. Søstrene og storebror følger raskt i hans fotspor.- Kakene forsvinner nesten før de kommer opp i boksen, kommenterer Wibeke. - Så svære!

Hun vokste selv opp med en mor som bakte, styrte og var glad i å pynte huset før jul. Noen av tradisjonene har datteren tatt med seg videre.- Hjemme kokte vi for eksempel alltid salt lammelår på lille julaften og mamma hang opp julestrømper til oss barna samme kveld. Begge tradisjonene har jeg tatt med videre. Jeg synes det er gøy å holde liv i dem, forklarer Wibeke.Fredrik og Preben har etter hvert blandet seg inn i lillesøstrenes produksjon av makroner ved kjøkkenbordet. Det er ikke så populært hos jentene.- Se på de store der. Det er Fredrik som har laget de, sier Lisa, og peker på et par svære makroner som skiller seg ut på brettet.- Du må ikke lage de så svære, skyter Stine inn, mens hun slikker fingrene etter utbakingen. Deigen er jo som kjent bedre enn det ferdige produktet.- Egentlig burde man lage mer småkaker til jul, for det går jo så fort og er så gøy, fastslår mamma Wibeke.hilde.moi@fvn.noheidi.ditlefsen@fvn.no