KRISTIANSAND: Det er Reklameutvalget for småkvalkjøtt som står bak stuntet og sender ut hvalmobilen, som består av et tilhengende kjøkken, utrustet med en kokkfaglig hvalbiffpedagog og en hvalbiffassistent, skriver Fredrikstad Blad.
Målet er å presentere gourmetmat av hval på best mulig vis for folk i Sør-Norge og lære dem å tilberede hvalkjøttet på best mulig måte på sitt eget kjøkken.
Mobilen kjører rundt under slagordet om at vågehvalkjøttet er «verdens magreste og mest velsmakende råvare».
Både Oslo, Lillehammer, Bergen, Kristiansund, Stavanger, Fredrikstad, Halden, Arendal og Kristiansand får besøk av det noe spesielle "gatekjøkkenet".