Den tidligere hotelldirektøren Eindride Lauritzen startet for vel to år siden restaurant i Lillesand, nå gjør han det samme i Mandal. Da skal han blant annet ha to kjøkken. Den tidligere hotelldirektøren Eindride Lauritzen startet for vel to år siden restaurant i Lillesand, nå gjør han det samme i Mandal. Da skal han blant annet ha to kjøkken. Foto: Jarle R. Martinsen

Optimist i «konkurs-lokaler»