Gilde trakk fredag umiddelbart over 50 tonn kjøttdeig, karbonadedeig og familiedeig fra markedet etter mistanke om at produktene kan ha vært årsaken til sykdomsutbruddet.
Avdelingsdirektør Stein Ivar Ormsettrø i Mattilsynet fastslår overfor Dagsavisen at kjøttprodusenten risikerer straffeforfølgelse dersom det blir fastslått at selskapets produkter var smittekilden, og at bedriften har opptrådt uaktsomt.
– Regelverket åpner for sanksjoner i form av pålegg om å bedre hygienen, bøter og helt opp til fengselsstraffer, sier han til avisen.
Matminister Terje Riis-Johansen (Sp) vil be om full rapport om hva som er gått galt.