KRISTIANSAND: — Det skulle bare mangle om ikke jeg stilte opp for et så bra prosjekt. Jeg gjør som de aller fleste andre altfor lite for dem som trenger det mest, sier Moi til Fædrelandsvennen.Lørdag formiddag var han sentral da Kirkens Nødhjelp (KN) presenterte brødet på Nedre Torv i Kristiansand. Og Moi gjorde sitt beste for å friste de fremmøtte til et kjøp.- Dette er et brød laget med kjærlighet. Og det er garantert ikke maskinprodusert. Jeg har satt som betingelse at det kun skal lages hos bakerier der deigen rulles for hånd. Dette brødet blir håndspålagt, sa han. - Livets salt

Håpet til Trond Moi, Kjell Nupen og Kirkens Nødhjelp er at det nye brødet skal bli en hit i forretningene i landsdelen. Og deretter spre seg utover landet.For hvert brød som selges, går to kroner til Kirkens Nødhjelps arbeid blant de fattigste i verden. Så ble da også brødet lansert bare få dager før KNS bøssebærere kommer på dørene i anledning aksjonen «Brød for verden».Trond Moi sier han er glad for å kunne bidra til KNs kampanje.- Dette er en kjempeviktig sak. Jeg prøver å stille opp for slike ideelle formål, men det er ikke alltid tiden strekker til, sier han.- Dette brødet er laget for å være veldig anvendelig. Da jeg fikk forespørselen, kunne jeg laget noe veldig spesielt, med mange rare ingredienser. Men da ville neppe folk ha kjøpt det. Så jeg har prøvd å lage det mer hverdagslig, sier han.Ingrediensene er blant andre sammalt hvete, olivenolje og flaksalt.- Det har livets salt og er velsignet med olivenolje, sier Moi. Sydlandsk

Baker Espen Albert, som sammen med Geheb Conditori og Schmidt Dampbakeri i Mandal skal lage brødet, sier det er litt spesielt.- Det er mer sydlandsk, med en litt annerledes skorpe. Det er nok olivenoljen som gjør det, sier Albert.Både Albert og Moi fremhever papiret som brødet er pakket i, designet av Kjell Nupen.- Det er det flotteste papiret jeg har sett rundt noe brød. I sannhet kunst, sier Moi.På papiret står det «Gi oss i dag vårt daglige{hellip}».Til stede på lanseringen lørdag var også biskop Olav Skjevesland, domprost Dag Nordbø, Frelsesarmeens hornorkester og en stor gjeng fra Kirkens Nødhjelp. Deriblant Helge Schmidt. Han tror det nye brødet kan gi flere millioner kroner til organisasjonens arbeid.- Hvis vi klarer å få dette ut også i resten av landet, er ikke det et urealistisk mål, sier han.Det var en arbeidsgruppe innen KN som kom på ideen med å be Trond Moi bake et nytt brød og pakke det inn i papir med kunst fra Kjell Nupen.- Vi er veldig takknemlige for at begge sa ja, sier Schmidt.Lørdag ettermiddag holdt Moi også et brødbakingskurs til inntekt for samme prosjekt. Og tema for kurset? «Gi oss i dag vårt daglige brød og frels oss fra det onde».