Mat er den viktigaste hjerneføda

I Noreg er vi så heldige at vi har eit eige fag i skulen der vi lærer å lage mat. Faget heiter mat og helse. I dette faget lærer elevane å lage god og næringsrik mat som er bra for både kropp og hjerne. Det er iallfall intensjonen, skriv forfattarane, og spør: Kvifor er det slik at skulen ikkje greier å utnytte potensialet til eit så samfunnsnyttig fag? Foto: NTB

Bøker er hjerneføde, seiest det, men utan mat kan ikkje hjernen gjere seg nytte av den slags føde.

Les hele saken med abonnement

Fædrelandsvennen ønsker en god og åpen debatt. Her kan du bidra med din mening.