Det er få ting som slår et godt hummermåltid. Nå er tiden for tallerkener med lokal, fersk og egenfanget hummer.
Studier av de tre første fredningsområdene i Norge (Hvaler, Tønsberg og Arendal) viste en vekst på over 500 prosent i biomasse på 15 år, skriver artikkelforfatteren om verdien av fredningsområder for hummer.
Foto: Kjartan Bjelland
Malin Jacobmarkedssjef og seniorrådgiver i Salt Lofoten, kompetansebedrift innenfor hav og kyst
Oppdatert:
Du leser nå et debattinnlegg. Det uttrykker innsenderens mening.