Jeanette Birkeland og de andre ansatte på Ernst har en ny hverdag nå, sammenlignet med før pandemien. Hotellet er også karantenehotell i Agder, noe som betyr ekstra regler og rutiner å forholde seg ti. Her er restaurant-, kjøkken- og barsjefen i ferd med å levere mat til noen av karantenegjestene. Den setter utenfor hvert enkelt rom tre ganger daglig. Foto: Kjartan Bjelland