— På jobb har jeg 110 prosent kontroll på hver minste detalj, men i det private sklir det litt ut, sier Sarita Sehjpal, gründer og kjøkkensjef på Mother India Kristiansand.

— For fire år siden skulle jeg og datteren min til India. Da må man ha indisk visum i passet. Vi skulle fly fra Kristiansand, til Oslo, så til London, og videre til India. Vi setter oss på flyet, og datteren min ville se i passet for gøy. «Hvorfor har du med deg pappas visum,» spurte hun.

Hvordan reagerte du?

— Jeg fikk panikk! Jeg hadde klart å ta med min manns visum, og glemt visumet til datteren min. Jeg skjønte med en gang at vi måtte forlate flyet. Det ble et rabalder. De som jobber i skranken er pålagt å se at passasjerer har visum i orden, så ledelsen ble involvert. Uansett, flyet ble forsinket fordi de måtte ta ut vår bagasje. Så måtte vi overnatte i Oslo til dagen etter. I mellomtiden klarte broren min å sende det riktige visumet med Sørlandsekspressen, og vi plukket det opp på busstasjonen i Oslo dagen etter. Så måtte vi fikse nye billetter til India.

Jeg fikk panikk! Jeg hadde klart å ta med min manns visum, og glemt visumet til datteren min.

Sarita Sehjpal

Det pleier alltid å gå bra til slutt når jeg gjør noen tabber. Men det blir mange av dem. Forrige uke glemte jeg bilnøklene mine i bilen, og endevendte huset fordi jeg ikke fant nøklene.

Hva tenkte du på flyet?

— Alltid når jeg havner i en knipe, så tenker jeg på å finne en løsning der og da. Jeg gikk inn i jobbmodus, og da er jeg i mitt ess. Med en gang jeg innså tabben, så hadde jeg full kontroll over hva som måtte skje for at det skulle ordne seg. Så kunne jeg le av det etterpå. Familien min ristet bare på hodet, og sa: «Nå har du klart det igjen».

Lærte du noe av tabben?

— Jeg har i alle fall blitt paranoid når det gjelder pass og visum, og sjekker det ti ganger i taxien på vei til flyplassen og ti ganger før jeg går om bord i flyet.

Utfordrer musiker Hilde Hefte til å fortelle om sin tabbe neste uke.