Kultur

Ei praktfull matbok

foto
Margit Dale (f. 1975) fra Valle i Setesdal er kjent gjennom TV2-seriene Fjellmat og Kystmat og matbloggen margitdale.no. De siste ti årene har hun samarbeidet med mannen sin, Frode Verpe, om TV-produksjonene, bokutgivelser og digital innholdsproduksjon. De har tidligere utgitt to kokebøker sammen med Trond Moi og Rune Andersen. Her er hun i en eng med mjødurt, som er supergod å lage saft av. Foto: Frode Verpe