Han fikk fløyet inn tre kokker fra sin favorittrestaurant i Roma til yachten, som eies av scientologikirken, slik at de kunne tilberede festmåltidet for ham og gjestene. De inkluderte naturligvis hans forlovede Katie Holmes samt en liten gruppe gjester bestående av Cruise sin familie og venner.Den tre retters menyen besto av tagliatelle ragu, kalv tilberedt på milanesisk vis og sjokolade tiramisu og ble naturligvis servert om bord. Regningen kom på sånn cirka 115.000 kroner.
— Vi fikk en telefon med forespørsel om vi kunne sende kokkene til Tom Cruise sitt fødselsdagsselskap. Han er alltid gjest i vår restaurant når han er i Italia, sier eieren av Dal Bolognese, Alfredo Tomaselli.
Etter festen, fløy Cruise og Holmes tilbake til Roma, der han for tiden spiller inn «Mission Impossible 3». (©NTB)