– Det er helt i orden å slurpe og drikke rett fra bollen

Ramen serveres gjerne med egg og kjøtt. Foto: Magnus Nødland Skogedal

Både Food Asylum og Kobu satser på ramen, den neste store mat-trenden fra Japan. Fra før av serverer også Monsoon ramen.

Les hele saken med abonnement

Fædrelandsvennen ønsker en god og åpen debatt. Her kan du bidra med din mening.