En flott traktkantarell, en av de beste matsoppene. Jeg mener faktisk den danker ut kantarellen. Og enda bedre er det at den finnes i store mengder. Foto: Mari Horve Reite

Lærer du deg denne, kan du bli selvfor­synt på sopp

Dette er en hyllest til soppen mange går forbi i jakten på skogens gull. Du finner den i skogen nå, i mengder.

Mari Horve Reite. Livesjef og journalist i Fædrelandsvennen. Blogger om min vei mot et grønnere familieliv og det å dyrke egen mat.