Frankrikes helseminister Agnes Buzyn bekreftet lørdag at den 80 år gamle mannen er død av alvorlig lungesykdom.
Mannen kommer fra Hubei-provinsen i den sentrale delen av Kina, der viruset først ble oppdaget. Han ble innlagt på sykehus 25. januar, og tilstanden ble raskt forverret.
Mannens datter er også innlagt på sykehus i Frankrike etter å ha blitt smittet, men hun er nå utenfor fare og blir snart utskrevet, opplyser Buzyn.
Frankrike har registrert til sammen elleve smittetilfeller. Tre av dem er friskmeldt og utskrevet fra sykehus.
Det nye koronaviruset har til nå tatt over 1.500 liv, de aller fleste på det kinesiske fastlandet. Det er også registrert dødsfall i Hongkong, Japan og på Filippinene.
Covid-19-viruset har spredt seg til 28 land foruten Kina.