UTENFOR TURISTSONEN: Pizzarium er plassert godt utenfor turisttråkket i Romas historiske sentrum. Det er ingen hindring for matinteresserte fra hele kloden. Foto: Joacim Lund

Her MÅ du spise i Roma!

Glem alt moderne, nyskapende og grensesprengende. Roma har verdens beste tradisjonsmat.