Direktør Erik Fleischer Tønjum (45) ble fraktet til Voss sjukehus, men kom fra økseangrepet tidligere i år med lettere skader.
Politiet har avsluttet etterforskningen og sendt sin innstilling til statsadvokaten. Siktelsen er utvidet til overlagt drap, skriver Bergensavisen.
Overfor avisen ønsker politiadvokat Ørjan Ogne i Hordaland politidistrikt ikke å kommentere hva som er grunnlaget for at de mener den 51-årige brasilianske kokken handlet med overlegg. Det skal imidlertid ha vært en arbeidskonflikt og krangel om lønn mellom kokken og direktøren.
Den siktede mannen ble mandag varetektsfengslet for åtte nye uker av Nordhordland tingrett. Han har erkjent de faktiske forhold i saken.
Fleischer's Hotel ligger like ved jernbanestasjonen på Voss og er et kjent landemerke i bygda. (©NTB)