Fønnebø er direktør ved Nasjonalt forskningssenter for komplementær og alternativ forskning i Tromsø. Han sier til forskningstidsskriftet Labyrint at han generelt mener mat har mindre med kreft å gjøre enn det de fleste av hans forskerkolleger i verden vil si.Fønnebø peker blant annet på at kostholdet vårt har endret seg vesentlig fra 1950 til i dag, mens kreftdødeligheten har vært forbausende stabil, skriver VG.

Folk bør likevel ikke spise hva som helst, understreker professoren.

— Nei, det er lurt å spise sunn mat av andre grunner. For eksempel ved at usunn mat henger sammen med hjerte- og karsykdommer, sier han.

Fønnebø får imidlertid motbør for sine uttalelser: (©NTB)