Verdens helseorganisasjon (WHO) publiserte mandag nye forskningsfunn som trolig vil blåse liv i debatten om hvor mye kjøtt vi bør spise.

— Risikoen for å utvikle tykktarmskreft øker i takt med mengden kjøttprodukter og rødt kjøtt som konsumeres, opplyser Kurt Straif ved International Agency for Research on Cancer (IARC).

IARC er en del av WHO (©NTB)