Årsaken er at laksen er så full av PCB og dioksiner at et for stort inntak kan føre til misdannelser på fostre, redusert læringsevne og økt kreftfare, heter det i den amerikanske undersøkelsen, som nylig ble publisert i tidsskriftet Journal of Nutrition.— For unge mennesker og gravide kvinner er risikoen ved å spise oppdrettslaks større enn fordelene, sier professor Barbara Knuth til Cornell Universitys nettavis, ifølge Dagsavisen.
Den amerikanske forskergruppens tall over andelen miljøgifter i laksen, stemmer godt overens med hva Mattilsynet opererer med. Men mens amerikanerne mener miljøgiftene overskrider grenser for hva som er forsvarlig, mener norske myndigheter laksen er helt trygg å spise. (©NTB)