Det betyr at nærmere 2.500 ansatte i 209 bedrifter i seks nye fylker ble tatt ut i streik.
Fra tidligere er 3.500 medlemmer i totalt 363 hoteller og restauranter i seks fylker i streik.
Det har ikke vært noen kontakt mellom partene, og Fellesforbundet vurderer fortløpende en ytterligere opptrapping av streiken, opplyser pressekontakt Vidar Grønli.
— Men det er ikke tatt noen beslutning om dette, sier han til NTB.
Det nye streikeuttaket vil blant annet ramme serveringssteder ved Oslo lufthavn Gardermoen. Etter opptrappingen vil hotell- og restaurantarbeidere være i streiki Buskerud, Hordaland, Nordland, Oslo, Sør-Trøndelag, Vestfold, Nord-Trøndelag, Troms, Finnmark, Akershus, Rogaland og Møre og Romsdal. (©NTB)