Det nærmer seg 17. mai, en dag det ofte blir pølser både til barn og voksne. Hvis du bare spiser pølser en gang i blant, er det ikke så nøye hvilken type du velger.
Spiser du derimot pølser til middag jevnlig, kan det være lurt for både barn og voksne å velge de sunneste variantene.
Denne testen er ikke en smakstest, men en ernæringstest. Lurer du på hvilke wienerpølser folk synes smaker best, sjekk her.
Fett og salt i farsemat
Rene fileter av kjøtt er helt klart sunnere enn farseprodukter som pølser, kjøttkaker og kjøttdeig. Jo mer kjøttet er spedd ut, desto dårligere sammensatt blir det.
Farseprodukter inneholder derfor mer stivelse og mindre protein, jern og vitaminer enn rent kjøtt. Innholdet av kalorier og fett kan også være høyere.
Stivelse og flesk er to av ingrediensene som forringer den ernæringsmessige kvaliteten på pølser.
Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:
Test av 17 frokostblandinger
Stor test av cottage cheese, skyr, kesam og kvarg
Stor test av 29 pastasauser: Toppkarakter til flere av de billigste
Test av tomatpuré: Terningkast 5 og 6 til alle
Test av havre- og byggrynsgrøt: Ingen får dårligere enn terningkast fire
Test av 17 sjokoladepålegg
Pølse med god samvittighet
Pølser til middag trenger ikke være så usunt, så lenge du samtidig spiser grønnsaker, for eksempel oppkuttete grønnsaker med dip, ved siden av. Det er også forskjell på hvor mange pølser du spiser, og hvor ofte det er pølser til middag.
Noen pølser en gang i blant er helt greit. Litt rå løk til pølse med lompe gjør det hele litt sunnere. Velger du vinneren av denne testen som inneholder så mye som 90 prosent kjøtt, kan du spise pølse med god samvittighet.
Sjekk Bramats test av grillpølser
Testresultater
Finsbråten Kyllingwiener
90 posent kjøtt og lite mettet fett gjør denne til en klar vinner.
TERNINGKAST 6
Gilde Go´og mager Wiener
Lite mettet fett, greit med kjøtt og kalorier.
TERNINGKAST 5
Solvinge Wiener
Bra med kjøtt, lite mettet fett og greit med kalorier.
TERNINGKAST 4
Prior wienerpølser
Greit med kjøtt, lite mettet fett og kalorier.
TERNINGKAST 4
Leiv Vidar Wiener
Ok med kjøtt, minst salt av alle, men en del mettet fett.
TERNINGKAST 3
Grøstad Wienerpølser
Greit med kjøtt, men en del mettet fett.
TERNINGKAST 3
Gilde Wienerpølser
Greit med kjøtt, men en del mettet fett.
TERNINGKAST 2
Øivind Karlsen Wienerpølser
Greit med kjøtt, men en del kalorier.
TERNINGKAST 2
Xtra Wienerpølser
Greit med salt, men en del mettet fett.
TERNINGKAST 2
Nordfjord Wiener
Ok med kjøtt, en del mettet fett og kalorier.
TERNINGKAST 2
Finsbråten Wienerpølser
Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett og kalorier.
TERNINGKAST 2
Best pris Wienerpølser
Ikke spesielt mye kjøtt, mer salt enn de andre typene.
TERNINGKAST 2
Her er flere relevante tester:
Stor test av 38 typer müsli
Dette er nyhetene i isdisken
Vi har testet nye Iphone SE
Test: Så mye sparer du på å handle medisiner i Sverige
Test av håndmiksere
Test av middagskorn: Dette er et sunnere alternativ til ris
Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.