Grøt har blitt trendy, ikke minst blant de mest helsebevisste.

Stadig flere av oss har et ønske om å leve sunt og grøt passer perfekt inn i det idealet vi har om at maten skal være sunn, norsk og naturlig.

Rømmegrøt, og andre fete grøter laget av finmalt mel, toppet med både smør og sukker, er nok ikke det sunneste du kan spise.

Men velger du en grøt laget av helkorn som bygg eller havre blandet med melk eller vann, får du et sunt og fiberrikt måltid som metter godt og gir deg bra med næringsstoffer.

Denne testen er ikke en smakstest, men en ernæringstest. Lurer du på hvilken grøt folk mener smaker best, sjekk her.

Sunt med havre, bygg og fullkorn

Både havre og bygg er rike betaglukaner. Dette er en type fiber som kan virke kolesterolsenkende, og som derfor er bra for helsa.

Betaglukaner har også vist seg å gi et stabilt blodsukker, noe som gir mindre søtsug, bedre konsentrasjon, lettere for å holde vekten, og som er en fordel for de som har eller står i risiko for å utvikle diabetes type 2. Forskning viser at de som spiser bra med fiber og fullkorn, har redusert risiko for livsstilssykdommer som hjerte— karsykdom, diabetes type 2 og kreft.

  • Opptatt av sunn og næringsrik kost på matbordet i familien? Her er flere tester:

Grøt i farta

I denne testen har vi sammenlignet næringsinnholdet i forskjellige typer porsjonsgrøter. Noen er ferdiglaget, mens andre er tørre grøter som skal tilsettes kokende vann.

Alle grøtene kan sies å være sunne, men de tørre grøtene inneholder generelt mindre sukker og litt mer fiber enn de ferdige typene.

Alle typene passer fint både som frokost, mellommåltid, lunsj og kveldsmat. Ingen av dem inneholder veldig mye kalorier, og heller ikke så mye protein. Vil du ha et måltid som metter enda litt bedre, kan du derfor ha i for eksempel litt cottage cheese eller nøtter i grøten.

Testresultater

Møllerens Havra grøt med frø og kardemomme

Bra med fiber, greit med protein og lite sukker og salt. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

REMA 1000 God start havregørt med havrekli

Bra med fiber, greit med protein, lite sukker og mettet fett, og kun spor av salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Coop Gullbygg bygg— og havregrøt

Bra med fiber, greit med protein, og lite sukker og salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Møllerens Havregrøt god tur

Bra med fiber, lite sukker, mettet fett og salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 6

Axa Bjørn havre grøt

Ok innhold av fiber, greit med sukker, lite salt og lite mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Toro Rett i koppen havregrøt med rosiner, eple og kanel

Bra med fiberog greit med protein. Lite mettet fett og salt, men mye sukker.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Toro Rett i koppen havregrøt med gresskarkjerner, tranebær og bringebær

Bra med protein, fin fordeling mellom mettet og umettet fett, men en del sukker og mye salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Axa Havre grøt

Greit med fiber og sukker og mindre protein enn vinnerne. Lite salt og mettet fett.

Les hele testen

TERNINGKAST 5

Fjordland Havre lunsj eple & kanel

Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Fjordland Havre lunsj hagebær

Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Fjordland Byggrynslunsj jordbær

Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Fjordland Byggrynslunsj bringebær

Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Fjordland Byggrynslunsj blåbær

Mer sukker og mettet fett og mindre fiber og protein enn vinnerne. Lite salt.

Les hele testen

TERNINGKAST 4

Her er flere relevante tester:

Artikkelen er levert av Bramat, en uavhengig kunnskapsbedrift som driver nettstedet bramat.no og har rådgivende tjenester innen kosthold, trening og helse.