Administrerende direktør Jan Frode Tobiassen i Strai kjøkken begynte å hjelpe til i familiebedriften allerede i 10–12-årsalderen. Administrerende direktør Jan Frode Tobiassen i Strai kjøkken begynte å hjelpe til i familiebedriften allerede i 10–12-årsalderen. Foto: Kjartan Bjelland

Feide gulv og tømte søppel i flere år

Jan Frode Tobiassen er toppsjefen i Strai Kjøkken og oldebarn av han som etablerte den tradisjonsrike bedriften. Selv ble han tidlig opplært til å ta i et tak, og fikk ikke lov til å lene seg på familiearven.