— Så lenge du sørger for at alle matrester forkulles, trenger du ikke å vaske grillristen, sier Siv-Elise Friestad, merkevaresjef i Weber til abito.no.
Hun anbefaler å gjøre følgende når du er ferdig med å grille.
— Sett brennerne på fullt og lukk lokket. Etter cirka 15 minutter, skrur du av og børster bort mat- og kullrester med en stålbørste, forklarer hun.
Fungerer kjerringrådene mot mose og gress i heller og belegningsstein?
Bli kvitt dette irriterende problemet
Restene forkulles
Denne fremgangsmåten gjelder også om du bruker elektrisk grill eller kullgrill.
— Som regel er det god varme i kullgrillen lenge etter at du har grillet maten ferdig. Bare sett på lokket og børst bort restene etterpå.
Dermed er det unødvendig å skrubbe grillristen med såpe og vann, eller bruke penger på spesialmidler ment for grillvask.— Hvis du glemmer å sette på varmen eller lokket, er heller ikke det noe problem. Da kan du varme opp grillen og svi av restene før du begynner å grille neste gang, forklarer Friestad.
Visk ut grensene mellom inne og ute:
Slik bygger du hagestue
Bakteriene dør
Mattilsynet bekrefter at det ikke er forbundet med noen helserisiko å droppe såpe og vann.
— Nei, så lenge alt forkulles er det ingen bakterier som overlever, sier Siri Stavsholt Bujordet i Mattilsynet.
Denne rengjøringsmetoden er holdbar gjennom hele sesongen, men hun anbefaler likevel en grundigere vask i starten og slutten av grillsesongen.— Ja, for egen del vasker jeg godt da, og jeg bruker selvsagt litt såpevann rundt grillen hvis det blir fettet det, men selve grillristen børste jeg bare av etter at restene er brent opp, forklarer Bujordet.
Ugresset som kan spises:
De glemte skattene i hagen din
Redskapene må vaskes
Hun er mer bekymret for stekeklypen og fatet.
— Mange bruker samme klypen på det rå kjøttet og deretter på det ferdig grillede kjøttet, og da kan bakteriene overføres.
Også fatet bør byttes for å unngå helserisiko.
— Det er nok mange som bærer rått kjøtt ut i hagen på samme fat som de etterpå bruker til den ferdig grillede maten. Det bør man ikke gjøre, sier Bujordet.
Artikkelen er skrevet av abito.no, Fædrelandsvennens boligsatsing på nett.
Her finner du noen fine kjøkken:
Når kjøkkenet blir en skulptur
Villaen fra 1917 er hvit og staselig, men bak den slitte eikedøren åpner det seg en mørk verden.
Mette Johnsen har med forundring fulgt med på at hjemmet hennes er blitt mer og mer trendy
Kristine og Bjørnar har fått et hus der besøkende lurer på hva som kommer rundt neste sving
Kun grunnmuren sto igjen da huset ble rammet av sopp